ROCKY HORROR SHOW

『ロッキー・ホラー・ショー』を初めて観たのは大学生の時

その時は、主演がローリー、オナペッツやカビラと、ものすごい濃いメンバーたちばかり

内容も、そのキャラクターたち同様にハチャメチャで、ロックでカッコ良くて、劇場が一体になれる舞台だったことを良く覚えている

そして今回も、その時と同じくらい濃いキャストでの舞台

会場に入った時からすでに別世界に連れて行かれたかのような演出に胸が高鳴る

そして開演

古田新太さんの圧倒的なパワーに舞台は一気に盛り上がって行く

久しぶりのこの感覚、たまらない！！！

やっぱり、ロックでカッコ良くて、ハチャメチャで

歌って、踊って

まるでコンサート会場に紛れ込んだかのように、最後は皆でダンスダンスダンス

テンション上がって、汗かいて、熱気のうちに幕が閉じ

あぁ、やっぱり舞台ってサイコーだ

それにしても、古田さんのドクター・フランクは岩ちゃん（ワンピースのキャラクター）そっくりだったな・・・

ALWAYS 三丁目の夕日’６４

『あの頃は良かった・・・』なんて良く言うけれど、

気持ちの良い天気だったり

美味しいご飯を食べたり

好きなテレビや漫画に夢中になったり

好きな人に振りむいてもらえたり

やりたい仕事を見つけたり

友達とたわいもない話をしたり

ふと、綺麗だなと思えるものに出会えたり

欲しい服が買えたり

ダイエットに成功したり

美味しそうな香りにうっとりしたり

etc.etc.

そして美しい夕日に出会えたり

『幸せ』と思えることって、実は昔も今もあまり変わらないんじゃないかな

ただ、今は昔よりもちょっと便利になって

得られるものや選択肢が多くなりすぎてしまっていて

ちょっと分かりにくくなっているだけ

劇中での宅間先生の言葉がよみがえる

『幸せとは何でしょうな～』

人それぞれ、幸せの形は違う

好きな人と結婚すること、子供が一人前に育つこと、美味しいものを食べること、やりたい仕事に就けること、出世すること、お金持ちになること、etc.etc.

でも、人がシンプルに『あぁ、幸せだな～』と感じる瞬間は、きっと昔も今もそれほど変わらないはず

『幸せ』なんてものは、誰かと比較して得るものではないし

自分にとって夢中になれることに出会ったり

素直に喜びを感じられたら

誰がどう思おうが、その人は幸せな人なのだと思う

そして結局、何だかんだ言ったって、こんなに胸を熱くさせてくれる作品に出会えたこと、そして同じように感動して、涙を流して、感情を共有できるパートナーと出会えたことに、私は大きな幸せを感じてしまうのだ

カカオ豆からチョコレート

大好きなパティスリーMaison　Wenikoとカカオハンターとして活躍中の小方真弓さんとのコラボ企画

まずは温かいショコラ・ショー
スパイスが効いていて美味しい～

最高品質の『カカオ豆』を求め世界中を巡り、高品質チョコレートを作りだす活動を行っている小方真弓さんのカカオについてのお話は、今まで知らなかったことばかり！

この機械で、微粉砕したチョコレートを練り上げる。
練りあがったチョコレートはつやつや綺麗

実際のカカオとカカオ豆

香りを嗅いだり、中身を食べてみたり

こちらは、ギロチンカッター（笑）　スイス製

こうして、カカオの断面を見て、紫色と茶色の割合をチェック

この割合でチョコレートの味が決まるとのこと

紫色が多いと、渋み、苦みが強くなり、発酵させることで茶色になり、まろやかになっていくのだそう

カカオの生豆を低温で焙煎。は～、幸せの香り

焙煎したカカオ豆の皮を取り除き、粉砕したものを味見してみる

・・・うっ、さすがにこのままでは、あまり美味しくない・・・
これに砂糖やココアバター、バニラ、粉乳などをプラスして時間をかけて練り上げていきチョコレートを精錬していく。

そしてテンパリングすることで、やっと美味しいチョコレートが出来上がり

テンパリングしている間にWenikoさんの新作『ショコラのミルフィーユ』と
コーヒーアゴーゴーのこの日のためにブレンドしたチョコレートに合うコーヒーをを頂きながら、質問タイム

たまらない美味しさ！！！
これは、ぜひ店頭にも出してほしい！！

好奇心がむくむく湧いてくるようなお話と、なかなか出来ない体験プラス美味しいお菓子であっという間の2時間

それにしても、チョコレートを作るのに、
こんなに手間暇かかるんだ！ということに驚くとともに
一粒、一粒が高い理由にも、すっかり納得
そして、美味しいものを作りだす作業というのは、
とっても大変だということを改めて実感させてもらった

お土産に練りたてのチョコレートで作った
板チョコ＆フランボワーズのボンボンショコラ

板チョコはこのまま冷蔵庫で熟成
バレンタインデーくらいが一番食べごろとのことで、
それまではぐっと我慢！！

もちろんボンボンショコラは美味しく頂きました♪

２０１２

やっと正月ボケが抜けてきたかと思ったら、世の中はセンター試験終了！？

すっかり出遅れた感満載ですが、

今年も変わらず、気ままに、楽しく、ほそぼそとブログを続けていければ・・・と思っております

ですので、気が向いた時に、ふら～っとこちらに遊びにきていただければ、幸いです<(_ _)>

そして、毎年恒例？の今年の抱負

『ベースをしっかり！どっしりしつつも身と心は軽やかに』

色々なものにおいて、改めての基礎かな～と思ってます。基礎をしっかり固めて、どっしりと構えられる人でいたいな、と。でも、遊び心は忘れず、フットワークも軽く、という感じで。

まずは、一つ一つ積み重ねていきます

では、皆さんにとって沢山笑える年になりますように・・・

そして、今年もどうぞよろしくお願いいたします！！

鏡開きということをうっかり忘れて、2日遅れで作ったお汁粉

イマサラナガラ（２）

実は（１）を書いたのは12月19日

書いたまま放置していたようで・・・びっくり・・・

それから、あっという間に時が過ぎ、クリスマスも終わり、今年も残すところあと1日

平日の仕事は28日、レストランのバイトも29日のお節作りのお手伝いで仕事納め

『忙しい～！慌ただしい～！』と思っていたけれど、振りかえってみればとっても充実した1ヵ月を過ごさせてもらった

仕事、遊び、勉強、どれも一生懸命出来たし、どれも目一杯楽しめた

震災があった日は、まさかこんな風な年越しが出来ると思っていなかったので、本当に感謝の一言

そして、そんな私を見ていてくれたのか、今年も心やさしい、大好きな友人達からご褒美（？）の数々が

・可愛い栗スマスカード＆友人作の器
・柔らかいガーゼ素材のふきんと大好きな西やん切手付きクリスマスカード
・オーナメントのようなカード
・毎年恒例のオーガニックワイン
・『カカオサンパカ』のチョコレート

どれもこれも、センスが良く素敵なものばかり

そして何より、温かい言葉が綴られたカードに幸せいっぱい、胸いっぱい

素敵な1年の締めくくりになりました

本当に、いつも優しさをありがとう

そして、今年のブログも書き納め

読んでくださっている方がいることに感謝です。

皆さまにとっても、来年が笑顔が溢れる素晴らしい年になりますことを・・・

どうぞ良いお年をお迎えください<(_ _)>

イマサラナガラ（１）

今年も１２月が来たな～と思っていたら、早くも過ぎ去ろうとしてます

それにしても、今年の１２月はいつになく慌ただしい・・・

『忙しいことは有難いこと』と思って乗り切ってるけれど、１日ってこんなに早かった？とちょっと戸惑いつつあります・・・

学生の頃以来、久しぶりに『１日があと２時間長ければ！！』と、ここの所毎日思ってます

とりあえず、今月は２９日までまるっきり空白になる日が無いので、体調管理だけはしっかりしなくては！と栄養ドリンク片手に最後まで気を抜かず頑張ります！

そして、そんな中年齢を一つ重ねました

３８歳

７という数字もシャープな感じがして好きだけれど、最近８と言う数字の丸みを帯びた女性らしい感じが好きになりつつあります。

なので、３８歳は『私らしい女性らしさ』というものを模索する１年にしたいと、ひそかに考え中。

理想は『常にはつらつ、笑顔を忘れず、お洒落を楽しんでいる女性』

そして忘れちゃいけないのが『人にやさしい人』

これは、毎年気持ちが温まるメールや手紙、プレゼントを贈ってくれる友人たちや家族から常に教わっていること

とっても遅くなりましたが、本当にありがとう

Zaz

やばい！ど真ん中！！

なんだろ、この気持ち良いセッション

個性的な歌声と、カッコ良い音楽にすっかり酔いしれた

いいな～、生ライブ聴きたい！Zazさいこー！！

されどジュース

ずっと飲みたかったアラン・ミリアのジュース

今回、自分への贈り物としてNECTAR PECHE DE VIGNE（葡萄畑のピーチネクター）を注文

一口飲んで、まるで果物にかぶりついているような錯覚

酸味と甘さ、ネクター独特のねっとり感がたまらなく美味しい！！

『ジュース界のロマネコンティ』

恐れ入りました

コンフィチュールを楽しむ

Maison Wenikoでコンフィチュールを楽しむ会

Wenikoさんの師匠である、フェルベールさんのコンフィチュール５種（レンヌ・クロード、クェッチ、ゲヴェルツトラミネール（白ワイン）、グリオット、イチジク）＆Wenikoさんのコンフィチュール８種（杏、イチジク、キウイ、ゆず、リンゴのジュレ、小豆、海苔、ブルーベリー）

初体験のコンフィチュールも沢山あって、夢のよう♪

どれも、口の中で素材の良い香りがフワ～と広がって、コンフィチュールということを忘れてバクバク頂いてしまった・・・

その中でも、個人的に白ワインが最高でした（やっぱりお酒なのね・・・）

栗のクグロフ、リンゴのジュレを使ったサラダ、クレープやスフレ、焼き菓子、スコーン（ペニンシュラのもの）と上に乗せたのは佐渡バター、そして２日間浸しておいたというフワフワのフレンチトースト、ガトーフロマージュ、その他に、ダチョウの生ハム＆ソーセージ

そのまま頂いても美味しいし、好みのコンフィチュールをつけていただいてもこれまた美味し！

特に、海苔のコンフィチュール（フェルベールさんのレシピとのこと）はそのまま頂くと、ちょっと個性が強すぎるけれど、ソーセージとあわせて食べると、まるでチャツネのような感じになって、お料理が生きてくるのが面白かった

最後は、お腹がはちきれそうなほど満腹で、とっても美味しくて幸せな気分に

コンフィチュールだけでなく、お料理やデザート、そして集まった方々との会話も存分に楽しませていただいた１日でした

Boulangerie ichi

お店を見た瞬間から胸をズキュンッと打ち抜かれ

中へ入り、パンを見ながら胸がドキドキ

パンを頂いて、すっかり夢中、恋に落ちた

１２月後半には代官山へ移転

ブーランジュリー・パティスリー・トレトゥールが全て一緒のお店になるらしい

プラス、お酒も出すようになるとのことで、こちらもとっても楽しみ

でも、その前に・・・

やっぱりもう一度行って、胸をときめかしてこようっと！