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2010/01/23

いろいろスープ

スープ大好き

一口飲むと、気持ちが“ほ~っ”と緩む感じが好き

残った野菜やキノコ類で作るから冷蔵庫のお掃除にもなるし

お鍋一つでパパパ~と手軽に作れて、野菜もたっぷり、お腹も膨れる

湯気のたったスープと主食とコーヒーの簡単な朝食に体も心も温まる

ゆったりとした1日の始まり

寒い冬の朝がちょっとだけ暖かくなる瞬間

≪スープ色々≫

ジャガイモのポタージュカレー風味       人参のポタージュ

050      003

  カブのスープ                  ミネストローネ   

053      004

   舞茸のポタージュ              かぼちゃのスープ

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クッキング」カテゴリの記事

コメント

おいしそ~&なんてオシャレな朝食!!happy02
こんな朝ごはん食べたら,一日満たされて過ごせそうup
バー○ックス使ってるのかな!?
今すごく欲しいんだよねーflair

投稿: nao | 2010/01/24 09:28

ほんとに美味しそうですね~。
冷え込み厳しい朝、寝ぼけ眼の朝食。
毎日こんな色彩鮮やかでとっても温かそうなスープが並んだら…。
シアワセ過ぎ、心ホカホカになりそうですねぇconfident
朝食ではちょっと真似できそうにないけれど、夕食ならちょっと頑張って真似してみようかな…

投稿: おけいはん | 2010/01/24 22:09

naoちゃん
バー○ックスいいよ~!!
見た目もカッコ良いし、アタッチメントの取替えが楽で、コンパクトにまとめられるところもお勧めnote
別の作業をしたい時にスタンドにさっと置けるところも「考えられるな~」って感じ
でも、ブラウンのマルチ○イックも、機能としては変わらないし値段も安いので、こちらも良いかもgood
ただ、こちらはおき場所にちょっと困るかな・・・
余談だけれど、コルドン○ルーではブラウンを使っていたよclover

投稿: acco | 2010/01/25 11:44

おけいはんさん
夫が朝が苦手で、困ったことに、「食パンだけ」とかだと朝ごはんがなかなか口に入っていかないのですよ~sweat02
それで、スープだとサラリと飲めるし、飲んでいくうちに体が目覚めて、他のものも食べられるようになっていくみたいで。。それで自然とスープの頻度が多くなりましたねhappy01
プラス私も準備が楽だし(前日に仕込んでおくのでcoldsweats01)スープも野菜も大好きなので、一石二鳥ですscissors

投稿: acco | 2010/01/25 11:52

私もスープ大好きです~heart04そしてとてもおいしそうなものばかり・・・ため息がでてしまいますconfident
かぼちゃやミネストローネなら出来そう、と思い作った事がありますが、カブや人参はお店で出るもの、とまだ及び腰でしたcoldsweats01今度チャレンジしてみたいですshine

投稿: ソックスモンキー | 2010/01/25 21:02

ソックスモンキーさん
ぜひチャレンジしてください!
私は野菜をバターや油で炒めて、煮て、コンソメかブイヨンを入れて(これは野菜に甘さがあれば入れない方が美味しいです)、バーミックスでガ~ッと混ぜて、時に牛乳や生クリーム入れて、最後に塩こしょう・・・という本当に単純で簡単な作り方しかしてないけれど、美味しいですよ~heart
カブはバターで炒めると、かなり甘みが出るので、カブのみのスープにします。で、上からカブの葉っぱを刻んだものをかけると葉の苦味とカブの甘みが絶妙で美味しいです
人参にはミニトマトを凍らせておいたものがあるので、それと玉ねぎ、ニンニクを一緒に入れてみました。
ソックスモンキーさんのことだから、一度作り始めたら、きっと色々試して自分なりの美味しいスープが出来そうですねhappy01

投稿: acco | 2010/01/26 11:57

はじめまして!naoさんのブログから飛んできました☆
美味しそうなスープに食いついちゃいましたよ~器がかわいかったり光の加減もよくて写真もオシャレで温かさが伝わってくるよう(^^♪
私も最近ポタージュ系のスープを毎日飲んでるのもあって興味津々。・・・(私はク〇ールに野菜やご飯を少し混ぜるインスタントですが(゜レ゜))
にんじんのポタージュ目指して ミキサーで挑戦してみよっかな♡

投稿: haru | 2010/01/27 08:14

haruさん
はじめましてhappy01
温かいお言葉ありがとうございます!
こうしてコメントを入れていただけて、とっても嬉しいですheart
このスープカップ&ソーサーはIKEAで購入しました
色使いがめちゃめちゃ好みで、スープやカフェオレを入れると、なんとな~く美味しそうになるところが気に入ってますgood
安いからガンガン使えるし・・・coldsweats01
それにしても、普通はク○ールを手を入れずにそのまま頂くところ、野菜やご飯を少し混ぜて一手間加えるところに、haruさんの素敵なセンスが感じられますねshine
にんじんのポタージュは栄養価も高いし、本当にとっても美味しいので、ぜひ作ってみてくださいね~note

投稿: acco | 2010/01/27 11:19

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